Čo jesť v lete, aby ste boli fit?

Strava v lete má byť ľahká, ľahko stráviteľná, s nižšou energetickou hodnotou. V lete nepotrebujete ukladať tukové zásoby, ktoré telo spaľuje pri výrobe tepla. Vďaka dostupnosti čerstvých potravín, je letná kuchyňa vyvážená a pestrá. Aj preto je leto ideálnym obdobím na chudnutie. Vylúčiť ťažké mastné jedlá a množstvo chleba je v tomto období jednoduchšie.

Vitamíny a antioxidanty z prírody

• antioxidanty (červený melón, paradajky)
• vitamín A (paradajky, mrkva, marhule, maliny, ryby, zdravé oleje a maslá)
• vitamín C (jahody, čierne ríbezle, kiwi, citrusové ovocie, černice, maliny, karfiol, kel, paprika)
• vitamín E (zelenina, rastlinné tuky a oleje, obilné klíčky, orechy)

3 tipy, ako sa v lete udržať vo forme

1. Pite veľa tekutín

Bez osviežujúcej vody ani na krok.

V letných horúčavách sa odporúča vypiť 2 – 4 litre tekutín denne. Chladené nápoje sú osviežujúce, ale v horúčavách sa ich pitie neodporúča. Telo sa nemusí s teplotným rozdielom vyrovnať správne a dá vám to patrične pocítiť. Pite najmä vodu, minerálky a čaj. Z čerstvej mäty, citrónu a pomaranča si každý deň pripravte rôzne domáce limonády.

2. Dajte stopku mastným a vyprážaným jedlám

Leto bez grilovania? Nemožné!

Užite si grilovaciu sezónu tak ako sa patrí. Ochuťte mäso a ryby každý deň inak a ľahké grilované alebo dusené mäso sa vám tak skoro nepreje. Telo ich ľahšie spracuje a vám ostane viac energie na bežné činnosti, letné športy a turistiku.

3. Čerstvé šaláty sú na leto to pravé

Šalát. Jednoduchá a rýchla príprava a skvelá chuť.

Ľahká strava je plnohodnotná a energeticky vyvážená. Naučte sa potraviny správne kombinovať a vášmu jedálničku nebude nič chýbať. Príprava letných jedál je jednoduchá a rýchla. Nemusíte sa báť, že celý slnečný deň strávite v kuchyni. Začnite so zdravou stravou dnes a rýchlo sa stane životným štýlom, ktorý si obľúbite.

Šalát Caprese

Taliansko môžete ochutnať aj doma.

Letný zeleninový šalát s majonézou

Letný šalát. Na obed, na večeru alebo len tak.