Recepty z lososa, ktoré zabezpečia plný žalúdok a pevné zdravie

Recepty 7. 8. 2018

Je neobyčajný svojím sfarbením doružova a chuťou. Doprajú si ho aj tí, ktorí ryby nevyhľadávajú, keďže má jemné mäso, málo kostí a nemá intenzívnu rybiu vôňu. Aj preto býva losos nazývaný "kráľom rýb". Pripravte si dávku zdravia v podobe receptov z lososa!

Prečo jesť lososa?

Losos je výnimočný obsahom výživných látok, ktoré podporujú ľudské zdravie. Nachádzajú sa v ňom vitamíny, minerály a nenasýtené tuky, ktoré výrazne znižujú riziko infarktu. Veľký obsah omega-3 a omega-6 mastných kyselín z lososa robia rybu, ktorá prospieva najdôležitejšiemu telesnému orgánu - srdcu! Ocenia ho tí, ktorí sú v procese chudnutia, ale i budúce mamičky, keďže živiny z lososa sa postarajú o zdravý vývoj plodu.

Účinky lososa na ľudské zdravie

  • Podporuje imunitný systém
  • Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
  • Pozitívne vplýva na kosti a kĺby
  • Odstraňuje nespavosť
  • Eliminuje vysoký cholesterol
  • Postará sa o správnu funkciu štítnej žľazy
  • Podporuje trávenie

Recepty z lososa

Pripravte si lahôdku, ktorá má blahodárny vplyv na naše zdravie. Urobíte niečo pre svoje srdce, schudnete a zároveň si pochutnáte! 

Pivné palacinky s údeným lososom

Palacinky s lososom

Vychutnajte si netradičné palacinky s lososom!

Ingrediencie

Cesto

  • 150 ml mlieka
  • 250 ml piva
  • 175 g hladkej múky
  • 1 ks vajce
  • 1 štipka soli
  • 1 štipka mletého čierneho korenia
  • 1KL petržlenovej vňate

Plnka

  • 40 g smotanového syru
  • 200 g údeného lososa

Postup

  1. Do misky dajte mlieko, pivo, vajíčko a hladkú múku. Vymiešajte z nich hladké cesto
  2. Následne ochuťte soľou, korením a petržlenovou vňaťou. 
  3. Na rozpálenom oleji v panvici upečte z cesta palacinky a nechajte vychladnúť.
  4. Potrite ich smotanovým syrom a naplňte plátkami údeného lososa. Zviňte ich a podávajte. 

Ražniči z lososa

Losos

Spravte si recept z lososa, ktorý podporí vaše zdravie.

Ingrediencie

  • 1filet z lososa
  • 1 ks korenia na ryby
  • 50 ml olivového oleja
  • 2 ks limetky
  • Vegeta
  • čerstvé oregano
  • 16 ks špajdlí

Postup

  1. Umyté filety z lososa nakrájajte na obdĺžniky vo veľkosti 3x5 cm.
  2. Dajte do misky a potrite ich zmesou z korenia na ryby a olivového oleja. Nechajte tak 30 minút.
  3. Na dve špajdle napichnite kúsok lososa, aby vzdialenosť medzi špajdlami bola cca 1 cm. Napichujte striedavo plátok limetky, znovu lososa atď.
  4. Ražniči grilujte z oboch stránk po dobu 2 minút na grile.
  5. Posypte ho oreganom. Zakryte do nádoby a nechajte 2 minúty. Podávajte s opraženými kúskami chleba.

TIP: Špajdle namočte do vody a nechajte postáť cca 1 hodinu. Tak pri grilovaní nezhoria!

Losos s olivami

Pečený losos

Losos je ideálnou voľbou pre tých, čo chudnú.

Ingrediencie

  • 300 g na kúsky nakrájaného lososa
  • 80 g olív
  • olivový olej
  • 2 cibuľky
  • soľ
  • citrónová šťava
  • polovica červenej papriky

Postup

  1. Kúsky lososa pokvapkajte citrónovou šťavou, posoľte a pečte v zapekacej mise vo vyhriatej rúre. 
  2. Malé kúsky cibuľky orestujte na panvici na olivovom oleji s kúskami červenej papriky.
  3. Posoľte, odstavte, nechajte vychladnúť a pridajte nakrájané olivy a premiešajte.
  4. Kúsky lososa podávajte s ochutenou zmesou. 

Vyberte si kvalitného lososa

Spomínané rýchle recepty z lososa sa postarajú o plný žalúdok, no nemusia byť zárukou, že posilnia vaše zdravie. V súčasnosti sa čoraz viac hovorí o škodlivosti lososov pochádzajúcich z rybích fariem. Väčšina lososov v ochodoch je chovaná v zajatí, čo znamená, že takéto mäso nemusí byť až také zdravé, ako ste si doteraz mysleli. 

Najlepšie je vybrať si také ryby, ktoré nie sú chované na farmách, ale chytené v oceáne a hneď zmrazené. Takéto ryby majú vyšší obsah omega-3 mastných kyselín a iných výživných látok. Ak sa vám to nepodarí, nezúfajte.

Losos voľne žijúci alebo z chovnej stanice je stále výbornou a zdravou možnosťou príjmu dobrých tukov a ostatných cenných látok na rozdiel od iných druhov rybieho mäsa.

Ušetrite pri nákupe s Tipli

Chcete ušetriť pri nákupe ingrediencií na výrobu zmrzliny, oblečenia, nápojov, elektroniky alebo iných vecí do domácnosti? Cashback portál Tipli spolupracuje s viac ako 220 rôznymi internetovými obchodmi, kde nájdete všetko, čo potrebujete. Bonusom je odmena z každého nákupu.

Nakupovať lacnejšie

Odporučané články

Odporúčané obchody

Odporučané články

10 najlepších darčekov pre deti každého…

Blížia sa Vianoce a preto nesmiete zabudnúť na darčeky. Najmä nie na tie pre detičky. Neviete si...
7.12.2018 Zobraziť článok

New Yorker - móda pre mladých

Módna značka New Yorker je obľúbená najmä medzi mladými. Špecializuje sa na ľudí vo veku 12 až 39...
7.12.2018 Zobraziť článok

Kde sa nachádza a čo kúpite v Primark…

Primark je jedným z najúspešnejších odevných reťazcov. Obľubujú ho ľudia, ktorí majú radi...
6.12.2018 Zobraziť článok

Už odchádzate?

Stačí pár sekúnd pre získanie odmien z vašich nákupov!

Vytvorte si zadarmo účet na Tipli. Okamžitý prístup k odmenám, až 25 % späť z nákupov v 1350 obchodoch.

Platí na každý nákup a tiež na zľavy a akcie.

Registráciou súhlasíte s podmienkami použitia a so spracovaním osobných údajov.
alebo