Rýchle recepty na dokonalé muffiny!
Tipy k nákupu | Dovolenka a cestovanie | Krása a zdravie | Rodičia a deti | Chudnutie | Hobby a zábava 10. 11. 2021Existuje len málo druhov koláčov, kde by sa dalo s receptami tak experimentovať ako pri muffinoch! A to treba využiť. Inšpirujte sa nasledujúcimi tipmi a vyberte si svoj nový obľúbený recept na muffiny, ktorý pripravíte doslova za pár minút.
Banánové muffiny s orechmi
Chutný sladký dezert bez výčitiek! Také sú muffiky zo zdravých surovín. Vďaka zrelým banánom zaženú chuť na sladké aj bez pridaného cukru a vďaka orechom telu dodajú zdravé mastné kyseliny.
![banánové muffiny](https://static.tipli.sk/t/upload/images/pictures-picture-image/a0b1/1140x/fit/160414.jpg?v=13.0)
Skvelý recept na sladké muffiny bez pridaného cukru.
Suroviny
- 400 g zrelých banánov
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 1-2 lyžice medu (prípadne podľa chuti)
- 1 lyžičku jedlej sódy
- 250 g hladkej špaldovej múky
- 50 g vlašských orechov
Postup
- V miske si vyšľaháme maslo s medom, pridáme vajcia a premiešame.
- Banány ošúpeme a vidličkou popučíme na kašu. Pridáme ich do zmesi a premiešame.
- Postupne ho hmoty vmiešame múku so sódou a vymiešame hladké cesto.
- Cestom naplníme formu na muffiny, vrch posypeme orechmi a kolieskami banánov.
- Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.
Čokoládové muffiny s nutelou
Milujete nutellu, no nikdy neskončíte len pri jednej lyžičke? Pripravte si čokoládové muffiny z nutelly a doprajte si raz za čas malý prehrešok. Ich príprava vám nezaberie viac ako 10 minút, potom už len musíte počkať, kým sa upečú.
![Čokoládové muffiny](https://static.tipli.sk/t/upload/images/pictures-picture-image/3847/1140x/fit/160416.jpg?v=13.0)
Tento muffiny recept vám odhalí ako pripraviť skvelý dezert ku káve.
Suroviny
- 280 g Nutelly
- 2 ks vajec
- 62 g hladkej múky
- formičky na muffiny
Postup
- Ingrediencie zmiešame a vytvoríme cesto.
- Cesto vrstvíme do košíčkov alebo formy na muffiny.
- Muffiny pečieme pri 180 °C asi 30 minút.
- Vrch ozdobíme orieškami, kokosom alebo bielou čokoládou.
Čučoriedkové muffiny
Jemný dezert, ktorý osvieži. Čučoriedkové muffiny sa perfektne hodia nielen ako sladká bodka za obedom ale aj ako chutné raňajky s pohárom mlieka. Príprava netrvá dlho, ale lahodná chuť na jazyku sa nestratí po celý deň.
![Čokoládové muffiny](https://static.tipli.sk/t/upload/images/pictures-picture-image/4a0a/1140x/fit/160415.jpg?v=13.0)
Muffiny s čučoriedkami si určite zamilujete.
Suroviny
- 100 g čučoriedok
- 75 g polohrubej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 75 g rastlinného tuku
- 50 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vajce
Postup
- Rúru si predhrejeme na teplotu 190 °C.
- Tuk s kryštálovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme a k zmesi pridáme žĺtok.
- Opatrne primiešame múku s kypriacim práškom.
- Bielok vyšľaháme na sneh a jemne zamiešame do masy spolu s čučoriedkami.
- Cesto rozdelíme do papierových košíčkov a pečieme asi 20 až 30 minút.
Zdravé muffiny len z 3 prísad
Že sa koláčik nedá upiecť len z 3 prísad? Tento recept vám to dokáže. Pochutnajte si na malinových muffinoch a napečte si zdravú maškrtu za pár minút.
![Čokoládové muffiny](https://static.tipli.sk/t/upload/images/pictures-picture-image/e8d8/1140x/fit/160418.jpg?v=13.0)
Tieto zdravé muffiny patria medzi rýchle recepty na zdravú sladkosť.
Suroviny
- 2 zrelé banány
- 4 vajcia
- misku malín (alebo iného ovocia podľa chuti)
Postup
- Banány popučíme vidličkou na kašu, pridáme vajcia a premiešame.
- Do košíčkov dáme po 2 maliny a navrstvíme cesto.
- Pečieme pri teplote 190 °C asi 12 minút.
Pomarančovo-kakaové muffiny
Ak ste receptov na muffiny už vyskúšali niekoľko, možno sa vám zapáči trošku nezvyčajná kobinácia chutí. O tú sa postarajú najlepšie muffiny s príchuťou pomarančov a kakaa, ktoré sú sladké a zároveň osviežia.
![Čokoládové muffiny](https://static.tipli.sk/t/upload/images/pictures-picture-image/01eb/1140x/fit/160419.jpg?v=13.0)
Vyskúšajte nezvyklú kombináciu čokolády a pomaranča.
Suroviny
- 2 vajíčka
- 100 g práškového cukru
- 130 g hladkej múky
- 50 g kakaa
- 2 lyžičky prášku do pečiva a soľ
- pomarančová aróma a kôra
- 160 ml mlieka
- 160g roztopeného masla
- 60g čokolády nalámanej na kúsky
- 60g pomarančovej kôry
Postup
- Muffiinovú formu buď vymastíme, vysypeme alebo do nej vložíme košíčky.
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do bielej peny.
- Do misky preosejeme múku, kakao, prášok do pečiva a soľ.
- V pohári zmiešame mlieko s arómou a striedavo k vajíčkam prišľahávame mlieko a sypké ingrediencie.
- Na záver do cesta primiešame čokoládu spolu s pomarančovou kôrou.
- Muffiny dáme do rúry na 170 °C a pečieme 30 minút.
Triky na skvelé muffiny
Aby ste zabránili tomu, že sa vám ovocie pri prečení prepadne na dno košíčkov, obaľte ho pred pridaním do cesta v múke. Formu na pečenie muffinov je dobré tiež vystlať papierom na pečenie alebo papierovými košíčkami, ktoré nájdete aj v tesco leták. Nestane sa vám potom, že sa koláčiky prilepia k forme alebo pripečú. Aby vám z formy nevytiekli, jamky vždy plňte len do troch štvrtín.
★ Chcete výhodne nakupovať potraviny? ★
Vyberte si váš obľúbený obchod, zaregistrujte sa a nakupujte cez cashback Tipli.sk. Môžete si byť istý, že z každého nákupu získate peniaze späť.