Raw strava ako efektívna očista organizmu

Krása a zdravie Chudnutie 1. 6. 2018

Skúšate všetky osvedčené diéty v nádeji, že v plavkách ukážete postavu svojich snov? Zabudnite na ne a zoznámte sa s raw stravou. Raw spája zdraviu prospešnú stravu a životný štýl! Najprv vám prezradíme, o čo pri raw strave vlastne ide a nakoniec pridáme pár overených receptov pre inšpiráciu.

S raw stravou sa zatiaľ nestretávame tak často ako s vegánskou, či vegetariánskou. Stále je u nás zahalená rúškom tajomstva, ale pomaly objavujeme, čo v sebe skrýva. Trošku vám ju priblížime a popíšeme si aj jej výhody a nevýhody. Ako bonus pridáme tri chutné raw recepty, ktoré sa rýchlo stanú súčasťou vášho jedálnička.

Raw strava - o čo vlastne ide?

Raw alebo surová "živá" strava vychádza z myšlienky, že tepelne upravené suroviny strácajú svoju výživovú hodnotu. Z toho vyplýva, že jedlo by sme mali konzumovať surové, tepelne neupravené. Aby si zachovalo všetky dôležité látky a enzýmy, ktoré sa dlhým varením strácajú.

Hranica tepelnej úpravy, pri ktorej suroviny strácajú zdraviu prospešné látky je zhruba 45°C. Pri raw stravovaní je dovolené jedlo upravovať maximálne pri tejto teplote. Ľudia stravujúci sa raw sú vitariáni a ich jedálniček tvorí predovšetkým čerstvé ovocie a zelenina, orechy a semienka.

Výhody raw stravy:

  • pestrý jedálniček
  • dostatok prospešných látok pre telo
  • po jedle neprichádza pocit únavy
  • očista tela
  • dobrá pre fyzické a psychické zdravie

Nevýhody raw stravy:

  • slabá dostupnosť v stravovacích zariadeniach
  • málo čerstvých produktov mimo sezónu
  • nezabudnite si naštudovať, čo a ako často jesť, aby organizmu nič nechýbalo

3 tipy na raw recepty

Naša redakcia si pre vás pripravila 3 raw recepty na jednoduché, chutné a zdravé jedlo. Inšpirujte sa a vyskúšajte živú stravu na niekoľko dní. Uvidíte, ako sa po pár dňoch budete cítiť.

Čokoládová raw torta

Raw torta vás zasýti a je skvelým dezertom! Príprava torty je zložitejšia, ale stojí za to!

Raw torta

Zdroj: kitchenandthecity.blogspot.com

Ingrediencie

  • 200 g odkôstkovaných datlí
  • 200 g zmesi orechov
  • 1 lyžica javorového sirupu
  • 4 lyžičky nepraženého raw kakaa
  • štipka soli
  • 1 lyžica vody
  • 2 zrelé banány alebo avokáda
  • 3 lyžice kokosového oleja

Postup

  1. Zmes orechov poriadne rozmixujte, pridajte sirup, datle, lyžicu vody a 3 lyžice kakaa.
  2. Do tortovej formy rovnomerne rozložte zmes do výšky 1 cm.
  3. Pripravený korpus dajte zhruba na hodinu do mrazničky, aby poriadne stuhol.
  4. Z avokáda alebo banánov a zbytku ingrediencií pripravte plnku. Rozmixujte avokádo s olejom, kakaom a sirupom. Mixujte zhruba 5 minút, kým plnka nenadobudne jemnú penovú konzistenciu.
  5. Plnku vlejte do korpusu, posypte kokosom alebo nasekanými orechmi a nechajte stuhnúť.

Domáce raw tyčinky

Pochutnajte si na chutnej a jednoduchej desiate v podobe raw tyčiniek, ktoré vám dodajú dostatok energie.

Raw tyčinky

Zdroj: pgfoodies.com

Ingrediencie

  • 200 g odkôstkovaných datlí
  • 200 g nasekaných kešu orechov
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 20 g raw kakaa
  • 1 lyžička kokosového oleja

Postup

  1. Datle poriadne rozmixujte a postupne pridávajte kokos a kakao.
  2. Asi po minúte mixovania pridajte olej a nasekané kešu orechy. Mixujte ešte niekoľko sekúnd.
  3. Hotovú hmotu dejte na podložku a uhneťte cesto, ktoré bude držať pokope.
  4. Cesto vložte do formy, ktorú ste si vybrali a rovnomerne ho zarovnajte.
  5. Nechajte ho v noci odpočívať v chladničke, na druhý deň ho vyklopte a pokrájajte na tyčinky.

Raw cuketové špagety s bazalkovým pestom

Ľahký a svieži obed, po ktorom sa budete cítiť skvele. Príprava nie je náročná a zaberie vám iba niekoľko minút.

Raw cuketové špagety

Zdroj: blog.kitchenaid.cz

Ingrediencie

  • 3 cukety
  • 250 g cherry paradajok
  • 1 šálka tekvicových semienok
  • hrsť čerstvej bazalky
  • pol lyžičky soli
  • čierne korenie
  • 3 lyžičky olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice lahôdkového droždia
  • voda na prípravu pesta

Postup

  1. Pomocou špiralizéru na prípravu cestovín vytvorte špagety z cukety.
  2. Cherry paradajky nakrájajte na polovice a premiešajte ich v mise s cuketovými špagetami.
  3. Pripravte si ingrediencie na výrobu pesta. Semienka, korenie, olej, cesnak a bazalku rozmixujte do konzistencie, ktorú potrebujete. Postupne pridávajte vodu, aby sa pesto pekne spojilo.
  4. Hotové pesto premiešajte s cuketou a paradajkami, posypte lahôdkovým droždím a čerstvou bazalkou a podávajte. Dobrú chuť!

Raw recepty sú väčšinou veľmi jednoduché a časovo nenáročné. Vďaka tomu, že ich nevaríte, ušetríte veľa času a energie a vaše telo vám poďakuje za plnohodnotnú a výživnú stravu.

Raw pre začiatočníkov

Raw pre začiatočníkov

Bux.sk - 10,90 €

Varenie a RAWenie


Varenie a RAWenie

Bux.sk - 16,90 €

Rawmania


Rawmania

Martinus - 11,99 €

V raw strave môžete experimentovať do nekonečna. Strava je veľmi všestranná a rozmanitá, treba sa len poriadne oboznámiť so všetkými jej možnosťami. Medzi vitariánmi sú veľmi obľúbené smoothie recepty alebo čerstvo odšťavené ovocné a zeleninové šťavy, ktoré naštartujú váš organizmus.

Zistite o raw strave čo najviac

Kníh o raw strave je stále viac. Prezradia, ako zvládnuť prechod na raw stravovanie a poskytnú veľa originálnych a chutných receptov. Dostupné zľavy skombinujte s cashbackom od Tipli a kúpite ich za najlepšie ceny!

Kúpiť knihu výhodnejšie

Odporučané články

Odporúčané obchody

Odporučané články

Privatbanka - vyššie výnosy aj vďaka…

Chceli by ste investovať a znásobiť svoje peniaze? Nemusíte vedieť obchodovať na burze. Vlastne...
18.10.2018 Zobraziť článok

Booking Praha - Rezevuj si najlepší hotel…

Teplé jesenné počasie je ako stvorené na výlety. Vonku už nie je neznesitelné teplo, ale stále si...
17.10.2018 Zobraziť článok

SÚŤAŽ: Vyhrajte sadu 3 skvelých ebookov o…

Nečakajte na január a žite zdravo celý rok! Portál Tipli pripravil v spolupráci s Pestrým...
17.10.2018 Zobraziť článok

Už odchádzate?

Stačí pár sekúnd pre získanie odmien z vašich nákupov!

Vytvorte si zadarmo účet na Tipli. Okamžitý prístup k odmenám, až 25 % späť z nákupov v 1267 obchodoch.

Platí na každý nákup a tiež na zľavy a akcie.

alebo