Nemusíte tráviť v kuchyni celé hodiny, aby ste pripravili chutné jedlo! V priebehu pár minút môžete vykúzliť na tanieri pokrm, ktorý vám ušetrí čas a zároveň poteší chuťové bunky. Ako na jednoduché a rýchle recepty?
Celé dni trávite v práci, takže niet divu, že chcete ušetriť čas pri varení. Zároveň však chcete, aby pripravené jedlo chutilo celej rodine. Ak sa naučíte pár rýchlych receptov, máte triumf, v podobe jednoduchého a chutného jedla, v kapse!
Čas šetrí aj to, keď viete všetky suroviny nakúpiť pod jednou strechou. V potravinách Terno zoženiete všetky ingrediencie potrebné pre naše recepty. Prezrite si Terno leták a vyberajte potraviny za najlepšie ceny.
Rýchle recepty na obed
Smotanovo-nivová brokolica
Pochutnajte si na zapekanej brokolici!
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 1 ks brokolice
- 1 kelímok smotany na šľahanie
- 200 g syru niva
- 2 strúčiky česnaku
- soľ
Postup
1. Najprv si ošúpte zemiaky nakrájajte na menšie kúsky a brokolicu rozoberte na menšie kúsky.
2. Pripravte si misku, v ktorej zmiešajte zemiaky s brokolicou a pridajte nadrobno pokrájaný cesnak a rozdrobenú nivu. Nezabudnite na soľ a potom dôkladne premiešajte.
3. Zapekaciu formu potrite maslom, zmiešanú zmes dajte do formy, potom polejte smotanou a pečte až pokiaľ nezmäkne.
Ďalší TIP: Rýchle recepty pripravíte tiež z cestovín. Stačí k nim len omáčku. Fantázii sa medze nekladú. Tuniaková alebo rajčinová omáčka s kúskami zeleniny je rýchlou a skvelou pochúťkou.
Rýchle recepty na večeru
Tortilla s kuracím mäsom a zeleninou
Kuracia tortilla vás zasýti, ale zároveň nezaťaží žalúdok pred spaním.
Ingrediencie
- 2 ks tortilly
- 250 g kuracích pŕs
- korenie - zlaté kura
- uhorka šalátová
- rajčina
- ľadový šalát
- tatarská omáčka alebo biely jogurt
Postup
1. Príprava tohto bleskového receptu začína kuracím mäsom, ktoré si orestujte na panvici približne 8 minút do mäkka a posypte korením.
2. Tortilly si zohrejte a potrite tatarskou omáčkou alebo bielym jogurtom.
3. Pokrájajte ľadový šalát, rajčiny a uhorku na kocky, zmiešajte s orestovaným mäsom a vložte zmes do tortilly.
4. Tortillu zabaľte a môžete podávať na večeru.
Ďalší TIP: Aj v prípade večere sú skvelou voľbou cestoviny. Ak máte viac času navyše, situáciu zachráni napr. kuracie rizoto.
Rýchle recepty pre návštevu
Kakaové rezy
Na kakaových rezoch si vaši hostia pochutnajú.
Ingrediencie
- 350 g masla
- 2 vajcia
- 250 g práškového cukru
- 100 g kakaa
- 1 l vanilkového cukru
- 100 g sušienok BeBe
Postup
1. Budete potrebovať obdĺžnikovú formu, do ktorej vložte voskový papier.
2. Maslo si pomaly zohrejte na miernom plameni. Následne z vajec a práškového cukru vyšľahajte penu, pridajte kakao a vanilkový cukor. Postupne prilievajte roztopené maslo.
3. Touto zmesou potrite dno formy, na ňu dajte vrstvu sušienok a znovu čokoládovú zmes. Takto to stále striedajte, pričom posledná vrstva bude čokoládová.
4. Nechajte v chlade vychladnúť a potom podávajte.
Ďalší TIP: Návšteve môžete pripraviť aj syrový dip alebo studené fondue. Do bieleho jogurtu nastrúhajte akýkoľvek tvrdý syr, primiešajte lyžicu oleja, dochuťte bylinkami, horčicou, cesnakom, vegetou a naservírujte do misky. K tomu podávajte kúsky pečiva alebo zeleniny. Hostia si môžu namáčať kúsky v dipe podľa chuti!
Rýchle recepty pre deti
Pšenové šúľance
Zdravý recept pre deti, ktorý neodmietnu vďaka jeho sladkej chuti.
Ingrediencie
- 1 šálka pšena
- ½ šálky špaldovej múky
- 2 lyžice javorového sirupu
- štipka soli
- >domáci brusnicový kompót
- 1 tvaroh
Postup
1. Uvarené a vychladnuté pšeno rozmixujte na hladkú kašu, pridajte štipku soli a jednu až dve lyžice javorového sirupu. Postupne pridajte špaldovú múku a vymieste vláčne cesto.
2. Z cesta vymieste dlhého hada, ktorého nakrájajte na malé kocky. Tie rozvaľkajte na malé šúlance a potom hoďte do vriacej vody. Varte až pokiaľ šúľance nevystúpia na hladinu.
3. Podávajte ich s tvarohom a brusnicami.
Ďalší TIP: Staviť môžete na krupicovú kašu, ktorou nič nepokazíte alebo na obľúbené smoothie recepty, ktorými deťom doplníte denný prísun vitamínov.
Obchody s kuchynskými potrebami
Tescoma – postará sa o to, aby bola vaša kuchyňa kompletná.
Chef shop – ponúka všetko, od hrncov, cez formy na pečenie až po kuchynské roboty.
HomePoint.sk – e-shop s kvalitnými domácimi, kuchynskými potrebami a ďalšími doplnkami pre vašu domácnosť.