Hľadáte inšpiráciu na nové recepty? Zaraďte do svojho jedálnička cuketu! Cuketa je zdravá a nízkokalorická zelenina, ktorá sa hodí ku všetkému. Chystáte sa na rodinnú grilovačku? V článku nájdete návod, ako pripraviť marinovanú cuketu a ďalšie ľahké a chutné recepty z cukety.
Cuketa je zelenina, ktorá sa dá ľahko pripraviť na množstvo spôsobov. Dá sa pripraviť takmer akokoľvek a s čímkoľvek. Skvele sa hodí ku grilovaniu, do zeleninových zmesí a je vhodná ako vegánska či vegetariánská alternatíva mäsa.
Top recepty z cukety
Hľadáte inšpiráciu na prípravu cukety a neviete si s ňou poradiť? Skúste uvariť niektorý nami odporúčaný pokrm. Recepty z cukety sú jednoduché, zdravé a chutné! U nás nájdete len tie najlepšie recepty.
Zapekaná cuketa so syrom a paradajkami
Cuketa sa výborne zapeká v rúre a výborne sa chuťovo hodí k paradajkám a syru. Tento recept je vegetariánsky a hodí sa ako ľahký letný obed. Zapiecť cuketu môžeme aj s mletým mäsom.
Ingrediencie
- 1 ks cuketa
- 2 ks paradajok
- strúhaný syr
- 2 strúčiky cesnaku
- čierne korenie
- soľ
- bazalka alebo oregano
- olej na vymastenie
Postup
- Očistenú cuketu s paradajkami nakrájame na kolieska.
- Pripravíme si zapekaciu misu a mierne ju vymastíme olejom.
- Do misy poukladáme osolenú cuketu a navrch paradajky. Posypeme korením a pridáme na plátky nakrájaný cesnak. Nakoniec pridáme nastrúhany syr.
- Pečieme v rúre, kým cuketa nezmäkne. Zelenina pustí veľké množstvo šťavy, vďaka čomu sa hodí k cestovinám alebo k ryži.
TIP: Chýbajú vám doma potrebné kuchynské potreby? Zaobstarajte si domáce potreby a varte ako profesionáli. U nás za nákup navyše získate cashback!
Cuketová kapusta
Dusená cuketová kapusta je skvelou alternatívou ku kapuste počas cuketovej sezóny. Rozdiel nespoznáte! Skvele sa hodí napríklad ku klasickému českému knedlo-zelo alebo ku strapačkám s kapustou.
Ingrediencie
- 3 ks cukety
- 3 ks cibule
- 1 lyžička soli
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 lyžica hladkej múky
- 1 lyžica kryštálového cukru
- 1 lyžica octu
- čierne korenie a rasca
Postup
- Cukety olúpeme, rozkrojíme a odstraníme stred so semenami.
- Cukety nastrúhame na hrubo do hrnca a pridáme korenie - čierne korenie, soľ a rascu. Podlejeme trochou vody.
- Zmes v hrnci varíme do mäkka, občas premiešame.
- Cibuľu nakrájame na drobno a osmažíme dozlatista na panvici.
- Pridáme múku a spravíme zápražku, potom zmes pridáme ku kapuste a dochutíme cukrom a octom podľa chuti.
TIP: Vybavte si kuchyňu kvalitnými domácimi potrebami a riadom. Uľahčite si varenie so spoľahlivou značkou Tescoma.
Plnená cuketa s lečom a ryžou
Tento recept môžete pojať kreatívne a podľa chuti si vytvoriť vlastnú zmes, ktorú použijete na plnenú cuketu. Môžete pridať aj mleté mäso, huby alebo syr.
Ingrediencie
- 2 ks cukety
- 1 ks cibuľa
- 1 lyžička soli
- rastlinný olej
- 2 ks papriky
- 3 ks paradajok
- 1 hrnček ryže
- 3 strúčiky cesnaku
- čierne korenie
- petržlenová vnať
- 2 vajcia
Postup
- Cukety očistíme, pozdĺžne rozkrojíme a odstraníme stred so semenami.
- Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanu cibuľku.
- Na panvicu pridáme nakrájanu papriku, cesnak a paradajky. Osolíme a okoreníme. Potom to chvíľu dusíme.
- Po zmäknutí zmesi vmiešame ryžu a pertžlen.
- Vajíčka rozšlaháme a osolíme. Polovicu vlejeme do zmesi.
- Polovičky cukiet potom plníme zmesou. Následne dáme cukety na plech a zalejeme zbytkom vajec. Pečieme cca 45 minút na 200 stupňov.
Grilovaná cuketa
Blíží sa leto a letné počasie volá vonku na grilovačku. Čo tak si pripraviť cuketu na grile? Grilovaná chutí výborne a je skvelou prílohou k mäsu alebo do špízov.
Ingrediencie
- 4 ks mladé cukety
- 1 dcl olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica bieleho vína
- soľ
- hrsť čerstvých alebo sušených bylinek
- grilovacie korenie alebo chilli
Postup
- Cukety aj so šupkou nakrájame na kolieska alebo na plátky.
- V miske si pripravíme marinádu. Olej zmiešame s vínom, bylinkami, korením a cesnakom.
- Nakrájnú cuketu naložíme do marinády a necháme asi hodinu odstáť.
- Cuketu poukladáme na gril a ešte niekoľkokrát pretrieme marinádou. Niekoľkokrát plátky otočíme.
- Cuketu grilujeme do zlatista a do mäkka.
TIP: Nemáte ešte na leto poriadny gril, ale už se vám zbiehajú slinky? Zľavy na grily nájdete priamo u nás!
Cuketové recepty si jednoducho zamilujete. Nielen, že cuketa obsahuje množstvo prospešných minerálov, ale takisto se veľmi ľahko pripravuje. Recepty z cukety sú rýchle a chutné. Cuketu je možné spracovať rôznymi spôsobmi - dusená, grilovaná, vyprážaná alebo pečená. Výborný výber všetkých potrebných ingrediencií kúpite v sieti Kaufland. Prezrite si Kaufland leták a nakupujte vždy čerstvú zeleninu za top ceny. Vyskúšajte tiež cuketovú buchtu.
Cuketové recepty si určite zamilujete. Nielen, že cuketa obsahuje množstvo prospešných minerálov, ale takisto se veľmi ľahko pripravuje. Recepty z cukety sú rýchle a chutné. Cuketu je možné spracovať rôznymi spôsobmi - dusená, grilovaná, vyprážaná alebo pečená. Výborný výber všetkých potrebných ingrediencií kúpite v sieti Kaufland. Prezrite si Kaufland leták a nakupujte vždy čerstvú zeleninu za top ceny. Vyskúšajte tiež cuketovú buchtu.
Získajte zadarmo e-book Talianske zdravé recepty!Zaregistrujte sa zadarmo (stačí e-mail a heslo) a zobrazí sa vám odkaz na stiahnutie.
★Nakupujte vybavenie do kuchyne za výhodné ceny★
Ušetrite na domácich potrebách maximum. Kombinujte cashback od Tipli so zľavovými kupónmi.
- Tescoma – kvalitné a moderné kuchynské vybavenie za rozumnú cenu
- 4home – všetko pre domácnosť a záhradu na jednom mieste
- Homepoint – e-shop ponúka kvalitné domáce a kuchynské potreby a mnoho ďalšieho
- Tchibo – okrem rannej kávy, oblečenia a vybavenia na turistiku nájdete v Tchibo domáce a kuchynské potreby